पौधों के अवशेष अथवा दूसरे पदार्थों की धरातल पर प्राकृतिक अथवा कृत्रिम रूप से बिछाई गयी पर्त को पलवार कहते हैं। यह जल संरक्षण, ताप नियंत्रण तथा धरातल को ठोस होने अथवा पपड़ी पड़ने से रोकने, अपवाह नियंत्रण एवं मृदा क्षरण की रोकथाम, भूमि संरचना के सुधार, खरपतवार नियंत्रण आदि उद्देश्य की पूर्ति हेतु प्रयुक्त की जाती है।

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