शब्दकोश
इनवर्टेस (Invertase Meaning in Hindi)
इनवर्टेस (Invertase Meaning in Hindi)
(Definition in Hindi) वह एंज़ाइम, जो जल-अपघटन द्वारा सुक्रोस को ग्लूकोस तथा फ्रक्टोस (फल शर्करा) में बदल देता है।
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