दौड़ें और एक गिलास पानी लें तथा इसे अपने सामने वाले मेज़ के ऊपर रखें। पानी को अच्छी तरह देर तक देखें। अब-क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि पानी कितना पुराना है?
शायद आपके गिलास का पानी ठीक पिछले सप्ताह का आसमान से गिरा वारिश का पानी हो लेकिन पानी स्वयं उतना ही सुकुमार है जितनी की पृथ्वी!
जब पहली मछली समुन्द्र से बाहर ज़मीन पर आई थी, तो आपके गिलास का पानी उस
और आप सोचते हैं कि आपके माता पिता बूढ़े हो चुके हैं।
जैसे लोगों को पसीना आता है वैसे ही पौधे वाष्प छोड़ते हैं। वाष्पोत्सर्जन प्रक्रिया में पौधे अपनी पत्तियों के माध्यम से पानी छोड़ते हैं।