उपचय (Anabolism Meaning in Hindi)वह रचनात्मक संश्लेषण प्रक्रम जिसमें जीवित कोशिकायें सरलतर पदार्थों को अधिक जटिल यौगिकों में रूपांतरित कर देती हैं । इस संश्लेषण प्रक्रम में ऊर्जा की आवश्यकता होती है।